黃茶、佳德、窓拭き、LPG、クワイ
白毫銀針が美味しい。
龍井も包種も普洱も烏龍茶もありますが、白毫銀針が美味しいのです。黄茶の君山銀針が好きだと思っていましたが、白茶の白毫銀針がいまとても気に入っています。酸っぱい葡萄か。
佳德はクランベリーケーキが一番好きなんですが、実はこのクッキーもかなり美味しいのです。いま佳德は空いているから嬉しい。観光客が多かったころは入店するのに行列していましたものね。
土日のオフィス街はこんな風に窓拭きをしていることが多いのです。しかし、歩道にカラーコーンを置いているだけで上からザンザ水を降らせようと全くお構い無しです。だから自転車ではとても走りにくいです。もちろん歩くのも歩きにくいですが、歩くなら軒下を通ることもできます。
LPGは台北ではこんな風に単車で配達するのですが、やっぱりどうかなと思います。怖いですよね。しかし台北市内でも一階にある店舗はLPGが多いのですね。
これは南京東路ですがここでもLPGを集配しています。
お節を作るとしたら材料をどうしようかといろいろ探しているのですが、クワイが見つかりません。しかし中華料理ではクワイが入っている料理があるのです。あのサクサクとした歯応えの芋は紛れもなくクワイです。と思っていたら、この荸薺だとわかりました。お節に使うには芽がないと意味がないですよね。
